关于厨艺

不知不觉地已经在家里待了快四天了,这个时间还真的是一眨眼的事情,好像秋天的时间都这样过地特别快些!这次国庆中秋回家之前还信心满满地想在家里把学校学的一些菜展示一下,露两手的,还花了五十多块钱买了很多调味品,可是回家了才知道我把事情想地太简单了。一回家整个人就变得好懒,什么都不想干的,特别还有一点逃避吧,不敢动手了,不否认是有些怕失败,再次受到打击之类的,当然这只是一方面,家里老妈我觉得应该也算一方面,真的就像我爸说的,要是一直在我妈身边的话我可能真的无法成长。等过一段时间以后,在温州学好了,回到家肯定还是要有一段自己锻炼的时间的,那个时候就要想想办法怎么提高这个厨艺了。

我也觉得烹饪这个东西,要把菜烧地好吃也并不是想象当中的那么难,只是需要时间去锻炼!可是接下来我要怎么去找这么一个环境呢,还在思考这个问题!再考虑考虑吧!

其实这个十一很多朋友回来都想一尝我的手艺,可是都被我拒绝了,理由还是火候没到家,事实确实如此,我这人就是这样,没有很足的把握的话我是不会出手的,虽然我知道即使是失手也不会怎么样!

总之我这人就是想太多了有点,优柔寡断的!管他呢,自己好好学先就是了,争取以后还能在博客里开个烹饪单元,介绍些自己的拿手菜,呵呵!祝自己厨师这条路能走地顺利些吧。

This entry was posted on 星期天, 十月 4th, 2009 at 8:07 下午 and is filed under 一些一些. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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