87年的脚本

属于我的一生的坐标……

去年12月19号考中级厨师证时，林磊老师演示时拍下的，温州地区有人要考厨师证的话可以看看！呵呵！

先用马蹄对半开垫好底

将平面铺平好 

取几片好的的扎蹄摆好身段

  摆好翅膀

放上身段

最后豆腐块切菱形摆成一朵花就好了

老早就想总结2009年的一些事儿了，一直没时间主要还是自己这人比较懒，像GTD的一些方案都没落实好，今天新年的第一天就补补吧。

今年的话可真的算是经历蛮多的，前半年是在杭州，大概是五月份的时候回家了，本想在家大展拳脚一番的，后稀里糊涂地又跑四川说学做生意去了，当然那段时间真的是挺艰难的，还是自己不大喜欢那方面的事儿啦！不到半个月就吵着要回家，为此还和我妈大吵了一架，也是我懂事后第一次惹我妈生气把她给气哭了！我还是一意孤行要回家，在我心里我是觉得如果我在那边继续待着的话，就好比已经走错路了，再继续走下去的话只能会是一错再错，与其这样还是不如从负的地方回到原点。

于是我回了家，刚到家的那几天真的是难受，因为和妈在冷战，家里一些亲戚对我也不是很理解，在他们眼中我放弃了一个大好的机会，只要我在那边多坚持个几年我就能和我表姐一样赚大钱了，只有我自己清楚那条路不适合我，我在那待着也不会开心，我和我在那四川那边的表弟也探讨过这件事，但得出的结论是我们不是同一路人，价值观是完全不同的！

在四川的那一段时间让我也成长挺多的，让我知道了以前以及现在的生活是多么幸福的，还有更看清自己的一些毛病吧，知道以后自己想要的生活。从那以后的一段时间，就是暑假回到家，我一度逃避社会和一些好朋友，不多大想和他们联系，因为我觉得我是一个失败者，虽然我有明确的目标想和别人不一样，但我不知道怎么开始。后来我爸给我提了两个意见，一是和他一起做印刷机当然这是体力活很脏而且要熟悉机床类的机械，二是开排档。

这两个选项的话我当然更倾向第二个，我爸之所以说开排是因为我家刚好在江边，整个那一条路差不多就是“排档一条街”我爸老早就有这个念头了！生意每天晚上尤其是放假的时候好地不得了，让人看着都眼红。我想了下答应了我爸，然后打算再过一段时间就去温州找学校学去。中间这段时间我帮我爸干了几天活，可后来几天我就懒得下去了，这事儿现在为止还一直被我妈说着，呵呵！我问了下我朋友我说我以后准备开排档做厨师怎么样，他们大部分人都挺惊讶的，其中最惊讶的应算蕾了，她说我一看就是一个教书先生的料怎么跑去做厨师哩，不靠谱！我那个时候的心里状态是什么样呢，最跟我当初去四川之前一样对那边充满了向往，觉得自己是有兴趣的，不同的是多了一份怀疑吧，主要还是因为经过上次四川的事情，怕自己这回又是三分钟的热度，又会让家人失望。没办法现在摆在我面前的也只有那么一条路，我的计划是这样，我想学学厨师学好了回家开排档，赚到一笔钱以后，自己再可以发展自己的事业比如IT这类自己比较感兴趣的老本行（当初我一回家其实就想开一个电脑店的，可是家里资金什么的一直不充裕，还欠着一屁股债所以只能搁浅，于是就要着自己赚了钱以后再继续自己的梦想咯！）和朋友们讲明原因了以后大都还蛮理解的，说表示支持。有的还说愿意拉皮条哈！

八月份台风以后我就跑到温州自己找了一家厨师学校，在里面进修着，那里的日子和在四川相比算是清闲很多了早上看老师做示范菜，下午嘛，自己练练刀工。不过现在想想在学校里学的还真的只是一些理论的知识，不过也算大开眼界了！了解了自己以前不知道的东西，不过刀工之类的真的是没什么长进，有收获的话应该算是考了两张证吧，一张是中级厨师证，还有一张就是中级营养配餐员证而且两个的理论分数还都蛮高的。

刚进学校的时候我还去一家温州的号称四星级的酒店实习了一个月，是没有工资的，做的差事就是打荷，以前我在杭州的时候经常看到有店面写着招收打荷几个字，一直没明白，这一回算是自己亲身体验了一回，所谓打荷就差不多是帮师傅拿拿盘子，端端盘子，把盘边擦干净之类的活，有的时候被分到盐水师傅那的话我们打荷的做的比师傅还辛苦，呵呵！做了一月以后我就受不了了，老师问我再做不做一个月被我拒绝了，主要原因还是在那边学不到什么东西！我还记得那的厨师见我一个带眼镜的大学生跑到酒店做打荷的感到很不可思议，差不多那的所有师傅都有这反应，投来异样的目光，我也没怎么理他们，问起来我了就敷衍了下！

本来在学校打算考完试就回家待一段时间接着开排档好了，就在我要考试是的前几天王老师给我介绍了一份工作，那天很巧因为平时王老师的雕刻课我都是不去的，刚好那一天我被一个朋友拖着过去上了一节课，王老师说他那一份工作很适合我去，一个月工资也有1200左右，问我去不去！我和家里人商量了一下，说去了！毕竟机会难得像平常我们学校出去的学生打打荷一个月也就600多块钱，现在的工资算是高很多了！于是我又跑那边去上了将近两个月的班，其实挺对不起王老师的，当初要我过去的时候就和我说了，说如果我在那边工作的话可能过年就不能回家了，我也满口答应了，可是后来我还是找借口辞了工作回家过年了。

之所以师傅说那里比较适合我是因为那是一个西餐厅，呵呵！在那儿我学真的做地挺开心的，那里加上我和主厨张师傅就五个人，所以我动手的机会还是蛮多的，员工餐基本上都我做，在那边我可以翻很大很大两只耳朵的铁锅，杀杀鸡什么的，这以前在那四星级的酒店是不可能的事儿，而且我还学会了做披萨和蛋糕！主要还是刀工啦，张师傅教我挺多的，纠正了我很多错误。那还有一个高总，我们的总监，对我也挺好的，没事吃饭的时候就和我讨论历史，他老说我历史好，可想当初我还理科班滴哈，又时候为了和他交流不至于有一些盲点我还特意重温了《百家讲谈》的《王立群读史记》和《易中天品三国》，果然温故可以知新也让我学到很多东西，记得我走的那天高总不和同事说我这么一走以后就少了一个和他讨论历史的人。这个倒是真的，我回当家以后，家里的这一班兄弟就管你酒能不能喝也没兴趣和你讨论什么历史。

还有在西餐厅里我遇上了民哥，真的从他身上学到挺多的，他很能坚持一年下来居然就感冒那几天休息了下，还有的就几乎全天都在店里，这是没多少人能坚持地下来的我觉得！

现在问题又回到原点了，今年怎么办呢，一下子家里的排档也开不起来，是不是要再回杭州再找找工作呢！

也希望自己2010一切顺利吧！

cooking

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在温州书城买了本字帖,练练钢笔字吧!!现在的字一般过地去不至于太难看,但看到别人写那边标准的行书也是羡慕的,多练练吧,现在的生活总是太忙碌这样就可以多一点时间思考了!!

昨天在家里找到一本自己初中时候的笔记本,那时的字写的地是难看,不过也有点怀念哈哈!至于做笔记的内容还是没多少印象咯!

献下丑哈哈!标准小孩子的字!

刷机其实很简单，两个步骤就OK。建议先鸟瞰一下刷机相关的名词解释，充实一下也好嘛；当然，心急的鸟也可以省略此部份不看，直接飞到刷机两部曲。
《目录》
一，刷机相关的名词解释
二，《解锁及刷机前必读》
三，CID解锁前的准备
四，进入刷机第一部曲：CID解锁
五，刷ROM前的准备
六，进入刷机第二部曲：刷ROM

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在分享网络2.0上看到了这篇文章,下载了试下,真的挺不错的,很爽,以后手机wifi就不用担心信号的问题了!

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然后在手机端打开wifi连接即可!